我的房子只建了一半，包工头一直拖延不动工该

问题可协商或诉诸法律解决。依据《合同法》等相关法律，施工方拖延工期构成违约，您有权要求其继续履行或赔偿损失。若不及时处理，可能导致工程延期、成本增加等严重后果。
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常见处理方式有协商、调解、仲裁和诉讼。建议先尝试协商，若协商无果，可根据具体情况选择调解、仲裁或诉讼，以最高效、便捷的方式维护自身权益。
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房子建一半包工头拖延。应对方式：1.协商：与包工头沟通，明确工期和违约责任，争取继续施工。2.调解：请第三方介入调解，寻求双方都能接受的解决方案。3.仲裁诉讼：若协商和调解无效，可依据合同提起仲裁或诉讼，要求赔偿并解决问题。