借了钱不还还把我联系方式都删了

在对方借钱不还且删除联系方式的情况下，您虽然心情急切，但根据《民事诉讼法》的相关规定，直接起诉并非唯一或首选途径。您应先尝试通过协商、调解或仲裁等方式解决争议，若这些方式均无果，再根据《民事诉讼法》第一百一十九条的规定，向当地法院提起诉讼，以维护自身合法权益。请记得在起诉前准备好相关证据，如借条、转账记录等，以支持您的主张。
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对方借钱不还时，您可：1. 尝试通过其他渠道联系对方，再次协商还款事宜；2. 若协商无果，可向人民委员会、村委会等组织申请调解；3. 若双方有仲裁协议，可根据协议申请仲裁；4. 若上述方式均无法解决问题，可向当地法院提起诉讼。请根据实际情况选择最合适的解决方案。
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从法律角度，您应：1. 保留好借款证据，如借条、转账记录等；2. 在协商、调解或仲裁过程中，保持冷静，理性表达诉求；3. 若决定起诉，确保起诉材料齐全，符合法院要求；4. 积极配合法院的调查和审理工作，及时提供证据和陈述事实，以维护自身合法权益。